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大阪樟蔭女子大学食堂 『青ゆずランチ』
EVENT2023/10/7
<第4日曜日の代わりに、10月は特別ランチ営業!>
3回目の「ゆずプロジェクト」として今年も大学生が大阪から来てくれます。さらに今年はこのプロジェクトが授業の一環になり、2グループに分かれた学生たちが10月と11月にきさわで2泊3日を過ごします。
今月は「青ゆず」班が、青ゆずの収穫や加工を体験し、2日目にヨンロッパ 食堂のシェフとして、実習授業で考案した青ゆずを用いたメニューを皆さんに振る舞います。
イベントの様子はこちら。
イベント概要
2023年 10月7日(土) 11:00 – 14:00
メニュー:
- 生春巻き
- ハマチのパスタ(ゆず胡椒入り)
- 青ゆずとみかんのゼリー
限定20食
遠方からお越しの方は特にご予約をお勧めします。
予約方法 : このページ下の「お問い合わせ」ボタンから、またはメール info@yonroppa.com にて。または各種SNSで個別にメッセージをお願いします。
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過去の関連イベント
2022年の大阪樟蔭女子大学 ヨンロッパ 食堂の様子は、こちら
2022年の大阪樟蔭女子大学 提携プログラムの詳細は、こちら
2019年の大阪樟蔭女子大学 提携プログラム(10月)の詳細は、こちら
2019年の大阪樟蔭女子大学 提携プログラム(12月)の詳細は、こちら