那賀町きさわ地区の出羽（いづりは）集落（標高650m）で、おばあちゃんが長い間種をつないでいる在来種とうがらし。さすがは在来種、この土地によくあった品種は毎年１つの株に多くの実をつけます。青いとうがらしは、ゆずこしょう原料としてとても人気があります。

そのとうがらしが赤く熟れるまで待ち、乾燥をさせた後、手作業で種を取り除き粉末にしました。しっかりした辛味の中に旨味もある自家採種、農薬肥料不使用栽培の一味です。

内容量： 15 g

原材料： とうがらし （徳島県那賀町産）

賞味期限： 2023年12月

保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管。開封後は冷暗所や冷蔵庫に密閉保管の上、お早めに召し上がりください。

• 粉末の中に、とうがらしの種が入っていることがありますが、品質に影響するものではありません。
• 開封後は辛味や風味が少しずつ変化していきますので、お早めが美味しく召し上がっていただけます。