今月はほのぼのしたキッチンから、おにぎりとお惣菜をプレートに。実りの秋のお惣菜には、木沢いづりは産の無農薬栽培野菜がたっぷり。そして、地元おじいちゃん待望の（？）生ビールをご用意してお客さんをお迎えしました。

• 在来種香りもち米「ちこもち」入り自家製梅干しおにぎり
• ２種のさつまいもおにぎり
• やつがしらの煮物
• かぼちゃの煮物
• 手作りこんにゃくのピリ辛
• 落花生豆腐
• はやとうりの浅漬け
• しば漬け（京都）
• お味噌汁： 玉ねぎ、秋茄子、じゃがいも。（手作り味噌２種類）

食材はほぼ木沢いづりは産。お米も無農薬・無肥料栽培。おばあちゃんの手作り落花生豆腐は、落花生だけではなく片栗粉も自家製。文字通り、”Farm to Table”を超えた、”Seeds to Table”な 企画となりました。

今日はお昼も夜も地元の方が多かったですが、カナーとナナに会いに…と町外から初めて来てくれたお客さんもいらっしゃいました。

そして17:00からは、久しぶりにゆるっと夜の部を開店。ふらっとひとりで立ち寄ってくれたお客さんや、地元の仲良し飲み仲間が来てくれました。

たまには、こんな飲みながらの夜も、いいですね。

スケジュール

10/24（日）  11:00-14:00   17:00-22:00