ヨンロッパ X 円卓 すだちシロップ作り in 京都
EVENT2021/10/16
9月末に新アトリエをオープンした円卓(京都)に、ヨンロッパ(徳島那賀町) が、すだち(栽培期間中 農薬・肥料不使用)をたくさん持っておじゃましました。 京都や大阪から11名の方にご参加いただき、気持ちよい新しいアトリエで爽やかなすだちの香りに囲まれた秋の週末となりました。
改修したてのアトリエは、通りに面した大きなガラス戸からも中の様子がよく見えて、販売している無農薬野菜をのぞいて立ち寄られる方もたくさんいました。
こういう作業も、ひとりで黙々とやるより、ワークショップでやると楽しくあっという間にできますね。
ご参加ありがとうございました!
次回はゆずの時期に、ぜひまた円卓さんで何か楽しい企画をしたいと思います。
ワークショップ詳細
- とき: 10/16(土) ① 10:30〜 ② 13:00〜 ③ 15:00〜 / 約 1時間程度 各回 4 名 定員
- ところ: アトリエ円卓 京都市上京区中書町689
- 費用: a. ¥3500 (すだち 1kg、国産氷砂糖 、セラーメイト2L保存瓶) b. ¥ 2300 (瓶持参の場合)
- 持ち物: エプロン、お手拭き(タオル)
※ ミニ2色そぼろご飯 by 円卓(太巻き折箱のハーフサイズ)¥1000 を特別販売します。ご希望の方はご予約時にお知らせください。 その他、新米おにぎりも当日販売予定です。
※ 追加ですだち購入をご希望の方は、事前にお知らせいただければ持っていきます!
ご予約の際は、ご希望の時間帯(①〜③)、瓶持参なし/あり (a or b)をご記入ください。ヨンロッパ ウェブサイトから、または円卓インスタグラム @entaku_ayamii へお問い合わせください。