ヨンロッパ食堂 X GOLD FALAFEL(再来!)
EVENT2024/3/17
少し久しぶりのヨンロッパ 食堂営業には、GOLD FALAFEL(大阪市)が再来!山奥ではなかなか食べる機会のない、前回も大好評だったファラフェルを届けてくれます。
このGOLD FALAFEL、実は今年1月に「徳島(海陽町)にもお店をオープン(2026年)します!」と発表したばかり。私が会ったのはお店が始まるずいぶん昔の大阪ですが、時が流れて徳島の山と海でまたつながることになっていたとは。
ファラフェルとは世界で愛されている世界最古のパワーフード!ひよこ豆を使った中東料理です。(↓写真がファラフェル)
当日のランチは、オーガニックひよこ豆で店主が作るファラフェルとフムス、野菜がたっぷり詰まったラップに、ポテトウェッジとお米のプリンを添えたヴィーガンプレート。那賀町産無農薬栽培茶葉のあいおい晩茶付き。
GOLD FALAFELオリジナルの、ひよこ豆を練りこんだモチモチ食感の揚げたてドーナツも人気。
イベント概要
2024年 3月17日(日) 11:30 – 14:00
ファラフェルラップランチ ¥1500 (税込)
ひよこドーナツ、各種ドリンク
限定30食(特に遠方からお越しのみなさまは、ご予約をおすすめします!)
予約方法 : メール info@yonroppa.com または各種SNSで個別にメッセージをお願いします。
当日はイヅリハ ユニバースでも「薪と太陽」イベントを開催します。詳細はこちら。
GOLD FALAFEL(ゴールドファラフェル)
ドイツで食べたファラフェルの美味しさに感動して2016年にGOLD FALAFELを大阪の東住吉区にオープン。 オープン数年後、ファラフェルで有名なスウェーデン・マルメ街で、1日に300人が訪れるという超有名レバノンレストランのオーナーと運命的な出会いがあり、門外不出の秘伝レシピを伝授することに。 そんな本場のファラフェルを旨みいっぱのオーガニックひよこ豆を使って愛情込めて作ってます。関西では店舗に加えて、マルシェなどのイベント出店もしている人気のお店です。